Il ne reste plus qu'à inviter vos amis pour la soirée pizza ! 😋<br /><br />Préparation : <br /><br />- Ingrédients (pour 9 pièces) :<br />470 g de pâte à pizza<br />1 càs de sauce tomate<br />30 g de mozzarella râpée<br />2 càs de cheddar râpé<br />3 tranches de chorizo<br />3 rondelles de piment vert<br />4 feuilles de pousses d'épinards<br />1 champignon de Paris coupé en tranches<br />1 càs de jambon blanc coupé en petits morceaux<br />1 càs d’huile d’olive<br /><br />Préparation :<br />Préchauffez le four à 180 °C.<br />Formez des boulettes régulières de pâte à pizza, de la taille d’une grosse noix.<br />Déposez-les en trois rangées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en laissant un peu d’espace entre chaque boulette.<br />Saupoudrez légèrement les boulettes de pâte avec un peu de farine.<br /><br />À l’aide d’un verre, aplatissez-les pour obtenir des fonds de pizza avec un bord légèrement rehaussé.<br />Déposez une petite cuillère de sauce tomate au centre de chaque fond de pizza.<br />Garnissez ensuite la première rangée avec un peu de mozzarella râpée, une tranche de chorizo et une rondelle de piment vert jalapeño.<br /><br />Garnissez la deuxième rangée avec un peu de cheddar râpé et quelques lanières de pousses d’épinards.<br /><br />Terminez en garnissant la troisième rangée avec un peu de mozzarella râpée, une tranche de champignon de Paris et quelques lanières de jambon blanc.<br /><br />À l’aide d’un pinceau, badigeonnez les bords des mini-pizzas avec l’huile d’olive.<br /><br />Enfournez et faites cuire les mini-pizzas pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. Dégustez les mini-pizzas aussitôt, bien chaudes.<br /><br /><br />Toutes les recettes et astuces sur http://www.750g.com<br /><br /><br /><br />---------------
